De Sousa

Das Weingut De Sousa, gelegen in Avize an der Côte des Blancs, ist berühmt für seine mineralischen und beständigen Champagner. Die Weine bestechen durch einzigartige Stilistik und Komplexität, besonders die Top-Cuvées wie die Cuvée des Caudalies Millésimé aus den Jahrgängen 2005, 2008 und 2010, die zu den besten Champagnern der Region zählt.

Das knapp 10 Hektar große Weingut der Familie De Sousa erstreckt sich über begehrte Gemeinden der Champagne, darunter Cramant, Oger und Mesnil-sur-Oger. Diese Regionen, bekannt für ihr hervorragendes Terroir mit hohem Kreideanteil, schaffen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Schaumweine.

Die „Haus-Cuvée“ Tradition Brut verdeutlicht den De Sousa-Stil: sie duftet nach Zitrusfrüchten und Mandeln, gemischt mit einem Hauch oxidiertem Apfel und trockenem, mineralischem Finish. Die Cuvée 3A, eine harmonische Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir, bietet saftige Früchte, feinperlendes Mousseux und viel Umami, unterstützt von Bitterstoff und dichtem Extrakt.

Die seltene Cuvée de Caudalies, ein Geheimtipp unter den Blanc de Blancs, besticht durch ihre perfekte Balance und ein unendliches Finale, kombiniert mit fruchtigen, rauchigen und salzigen Noten.

Mit größtem Respekt für die Reben und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität und Innovation steht das Weingut De Sousa für herausragende Weine. Erick De Sousa und seine Kinder tragen diese Prinzipien weiter. De Sousa Champagner sind eine Empfehlung für alle, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis suchen.